主料:
芋头,
500g
辅料:
油适量,
糖适量反沙香芋的做法步骤
1.芋头去皮洗净切成长条。
2.热油下锅炸。
3.炸2到3分钟捞起来 可以用筷子戳一下 戳得动就熟了。
4.锅中加入糖和水 糖煮化起泡倒入炸好的芋头 关火翻炒均匀。
5.起锅装碟。
6.同时做了反沙和拔丝的,拔丝的换成红糖就行了。
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小吃 潮汕菜 午餐 晚餐 芋头
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